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分享7道孩子最爱的甜点,鲜味零添加,妈妈们收好了,做法超简朴
发布时间:2021-09-18
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本文摘要:这段时间孩子们都没上学,天天在家上网课,妈妈们除了要做好鲜味又营养的一日三餐,零食可不能少。今天就给大家分享7道鲜味又解馋的小零食,做法超级简朴,就算烘焙小白也能一次乐成,最关键的是洁净卫生,无添加,比买的好吃10倍。妈妈们赶快收好了,做给孩子吃。 一看就会,孩子吃不够。【草莓雪媚娘 】食材:日式雪萌娘粉 一袋,85度以上的纯净水 190克,草莓 10粒,动物性淡奶油 150克,细砂糖 15克。制作方法:1.草莓放盐水里浸泡10分钟,再放水龙头下清洗洁净。

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这段时间孩子们都没上学,天天在家上网课,妈妈们除了要做好鲜味又营养的一日三餐,零食可不能少。今天就给大家分享7道鲜味又解馋的小零食,做法超级简朴,就算烘焙小白也能一次乐成,最关键的是洁净卫生,无添加,比买的好吃10倍。妈妈们赶快收好了,做给孩子吃。

一看就会,孩子吃不够。【草莓雪媚娘 】食材:日式雪萌娘粉 一袋,85度以上的纯净水 190克,草莓 10粒,动物性淡奶油 150克,细砂糖 15克。制作方法:1.草莓放盐水里浸泡10分钟,再放水龙头下清洗洁净。取出,用厨房用纸吸干水分。

淡奶油加入15克细砂糖打发备用。2.将日式雪媚娘粉倒入一个大碗里。

加入85度以上的纯净水用筷子将面粉调匀。3.戴上一次性手套,用手将面团揉成有弹性的平滑面团。再将面团分成35克一个的小面团。

4.再将每一个小面团用擀面杖擀成中间厚边缘薄的大面片。5.取一个小盘子,放入一片擀好的雪媚娘外皮。

舀入适量打发的淡奶油。放入一个草莓,再在草莓面上放入适量淡奶油。6.收口包紧放入纸托,再放冰箱冷藏一会就可以吃啦。草莓雪媚娘就做好了,外皮Q弹软糯,淡奶油细腻爽滑,包裹着的果香浓郁的酸甜草莓,好吃到爆,让你一开口就停不下来。

做法简朴零失败,你也试试吧。【芒果奶油小四卷】食材:鸡蛋 4个,低筋面粉 40克,牛奶 40克,细砂糖 40克,玉米油 40克。馅料:动物性淡奶油 150克,细砂糖 15克,芒果 一个。

制作方法:1.鸡蛋分散在两个无水无油的洁净碗里。2.将牛奶,玉米油和15克细砂糖放入大碗里,搅打至乳化。筛入低筋面粉翻拌匀称。

3.将蛋黄放入碗里,搅拌匀称。做成细腻的蛋黄糊,放一边备用。4.卵白里放入几滴白醋,分三次放入细砂糖,用电动打蛋器将卵白搅打至硬性发泡状态.5.取三分之一卵白到蛋黄糊里,翻拌匀称。

再将拌好的面糊倒入剩余的卵白霜里,翻拌匀称。6.将拌好的面糊倒入方形烤盘里。轻震几下,去除气泡。7.将烤盘放入预热好的烤箱,160度烤25分钟,取出放凉。

8.淡奶油加细砂糖打发。9.蛋糕上抹上打发的淡奶油,再将切好的芒果条摆放在蛋糕上。再在芒果上抹上一层淡奶油卷起,放冰箱冷藏一小时定型。定型取出,切好就可以开动了。

细腻适口的小四卷伴着香甜的芒果和入口即化的淡奶油,好吃到爆,不管是做早餐还是鲜味下午茶都是最好的选择。做法超简朴,你也试试吧。【水果麦片玛芬】食材:面粉 小半碗,水果麦片 一小碗,牛奶 150克,鸡蛋 一个,泡打粉 3克,玉米油 10克。

制作方法:1.牛奶倒入面粉里,加入水果麦片,打入鸡蛋,加入玉米油。泡打粉,翻拌匀称。2.模具抹油,再将烤箱设置为180度,预热6分钟。

3.将拌好的面糊舀入模具8分满。轻震几下,去除气泡。4.将模具放入预热好的烤箱,180度烤25分钟。

水果麦片马芬出炉了,香气扑鼻,果香四溢,鲜味又营养,大人孩子都喜欢。做法超简朴,你也试试吧。【红豆沙草莓大福】食材:糯米粉150克,玉米淀粉50克, 细砂糖35克,纯牛奶250克,玉米油20克,草莓10克,红豆沙适量,熟糯米粉(手粉)适量。制作方法;1.玉米淀粉,糯米粉,细砂糖和玉米油倒入大碗混淆匀称。

2.牛奶分三次倒入粉里,一边倒一边用筷子快速搅拌成无干粉、平滑细腻的糊糊。3.将面糊放入蒸锅里,开水上锅蒸20分钟。

4.草莓先用清水洗净,再用淡盐水浸泡5分钟。把草莓沥干水分去掉蒂,用厨房纸擦干外貌水分。

5.将红豆沙分成30克一个搓圆。取一个30克的红豆沙圆球压扁,将草莓放在红豆沙中间。6.将红豆沙向上推,直到包裹住草莓,草莓顶端不包红豆沙,露出一点草莓。7.取出蒸好的面团,搅拌至彻底晾凉至室温,戴上一次性手套,将面团揉至平滑有弹性。

10.把蒸熟的糯米面团分成50克一个的小剂子,搓成圆球。用手掌按扁,包入一颗草莓,将面团包裹住草莓,最后在顶部收口,用手掌滚圆即可,做好后的大福,裹上一层熟糯米粉防粘。

包好的草莓大福就可以吃了,外皮软糯,内陷香甜,好吃到爆。一开口就停不了。最好是现做先吃,如果有吃不完的可以冷藏,第二天拿出来室温回温变软后再吃。

【麻辣烤土豆片】食材:大土豆 1个,辣椒面 适量,花椒面 适量,盐2克,橄榄油10克【制作步骤】1.土豆去皮洗净,切成薄片。用水清洗两遍,去掉外貌的淀粉,用厨房用纸吸干水份。2.放入2克盐,再加入适量花椒面,辣椒面和10克橄榄油。

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3.将所有调料加入土豆片里拌匀腌制10分钟。4.烤箱设置为140度,预热6分钟。5.烤盘里铺上油纸,将土豆片整齐的码入烤盘里。

6.将烤盘放入预热好的烤箱中层,选择热风烘烤功效,140度45分钟左右即可。刚出炉的薯片很是的香酥适口,稍带韧劲儿,2元做一盘,香酥适口,吃着凌驾瘾呢~这样的一盘薯片吃着很解腻,您要是喜欢,也做一盘尝尝吧~上桌绝对不够分哦~【烤箱烤红薯】食材:桥头红薯 6根。制作方法:1.红薯放入水里清洗洁净。

用厨房用纸将红薯水擦干。2.烤箱提前设置为上下火200度预热6分钟。取来烤架,垫上一层锡箔纸,再将红薯放在锡箔纸上。

3.再将烤架放入烤箱中层,200度烤40--60分钟。4.中途将红薯翻面两次。

时间到了将红薯取出,就可以开吃了。烤红薯出炉啦,又香又甜,软糯适口,好吃到爆,大人孩子都爱吃。

做法超简朴,你也试试吧。【糖烤板栗】食材:板栗 500克,细砂糖 25克,食用油 一勺,清水 10克。

制作方法:1.板栗放入清水里,搓洗洁净。用厨房用纸将水分吸干。用铰剪在每个板栗上面划十字刀。

2.切好的栗子放入碗里,倒入色拉油,拌匀。3.烤箱200度预热6分钟。烤盘上铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,200度烤25分钟。4.将白糖倒入水里,隔水融化,做成糖水。

5.25分钟后,将板栗取出,刷上糖水。(边刷边翻动栗子,尤其注意栗子的裂口处,多刷两遍)6.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。轻轻松松,制作简朴。在家烤的板栗没有任何添加剂,康健鲜味,又卫生。

也很随性,什么时候想吃就现烤一盘出来。怎么样,这几道点心你学会吗?孩子最爱吃哦。

赶快试试吧。大家好,我是芋儿烘焙,美食领域原创作者,一直致力于用最简朴普通的食材,做出最鲜味的一日三餐。谢谢阅读我的文章,天天都市不停更新,有省时早餐,中餐,种种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,接待大家来访。今天分享这道家常菜你喜欢吗?如果你喜欢我的文章,接待关注我,同时希望大家能点赞、转发、分享美食给更多的朋侪,有什么想法和建议接待留言讨论,所有文章均为芋儿原创,逐日一更,不见不散。


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